我爱高清 发表于 2022-4-29 20:14:44

纪录片《味道·我的家乡菜·鹤庆篇》全2集.2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][纪录片自媒体解说素材][高清纪录片下载][高清纪录片资源下载]

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本期节目主要内容： 自古以来丰富的物产让云南鹤庆成为滇西北高原上一颗璀璨的明珠。这里是茶马古道上的重镇，白族文化的传承和马帮商贩的兴盛，造就了鹤庆不同于其他地方的特色饮食。董素兰希望将吹肝这门手艺代代传承；赵建兰坚持按照传统技法制作出地道口味的猪肝鲊；张洪发和妻子希望能保存住盘腿最传统的风味。 （《味道》 20210306 我的家乡菜·鹤庆篇（上））



本期节目主要内容：在鹤庆的高原村落中，味道调查员体验采挖高山洋芋，制作铜锣锅洋芋焖饭；在山林中采摘松茸，制作以松茸火腿鸡汤、柴把松茸等菜肴为主的松茸宴；在路边剪下新鲜柳条，用来烹制柳蒸猪排。（《味道》 20210307 我的家乡菜·鹤庆篇（下））





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sunyd 发表于 2022-10-18 14:14:24

太好了，终于找到宝藏论坛了！

jyinhe 发表于 2022-12-22 08:11:00

感谢大佬分享。我又来学习了~

huangqi 发表于 2023-3-14 05:18:13

感谢分享，下载收藏了。最喜欢高清纪录片了。

andy8817 发表于 2023-4-6 01:31:07

谢谢更新，天天学习，天天向上！

lzx1983 发表于 2025-3-3 13:24:15

感谢分享啊。谢谢版主更新资源。

flyjin 发表于 4 天前

资源真不错，感谢分享！
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