纪录片《有滋有味内蒙古》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集][高清纪录片下载]
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纪录片《有滋有味内蒙古》是一部以内蒙古美食为主线的纪录片，分为4集，从“地域物产、饮食智慧、手艺技法、宴席食俗”四个方面，展示内蒙古丰富多样的天然食材、农畜特产，以及传承至今的传统美食烹饪料理方式。这部影片通过描绘内蒙古美食文化，展现了内蒙古的人文风情和历史文化。
第一集《寻珍自然》中，呈现了内蒙古北部大兴安岭西坡的广袤无垠森林和乌苏浪子湖，介绍了采集山货和天池鲫鱼的过程。
第二集《食有巧思》中，从内蒙古人因地制宜的饮食智慧出发，讲述了内蒙古人选用不同的食材、烹具和手法来制作美食，并展示了他们在天地间的成形与凝神。
第三集《味在传承》中，描述了内蒙古人的饮食文化中所蕴含的智慧和哲学，以及代代相传的技艺。通过介绍奶豆腐的制作过程，展示了内蒙古人民传承千百年来的饮食文化。
第四集《席间食俗》中，描绘了内蒙古人不同的席间滋味，这些滋味凝聚着内蒙古土地的馈赠和河流的垂青，代表了岁月心路和历史文化。
总之，纪录片《有滋有味内蒙古》通过美食文化为线索，将内蒙古的自然景观、人文历史和传统文化完美融合，为观众呈现了一幅丰富多彩的内蒙古人文画卷。
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