纪录片《味道·下饭菜》2021.中国.美食[TS][1080i][央视国配][全2集][高清纪录片下载]
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《味道·下饭菜》是一档介绍中国美食的纪录片，共有两集。本节目通过深入探访各地美食文化，展现出不同地方的特色味道和独特的烹饪技巧。
第一集“地方风味篇”讲述了在辽阔海岸边、深山密林中流传已久的风味佳肴。味道调查员上山采蘑菇、海边捕沙蟹，探寻各地的特色美食。例如，海边采集的石峡螺为煲仔饭增加了鲜美滋味；深夜捕捞的小沙蟹做成沙蟹汁，就成为了一款绝佳的调味料；一道羊肚菌酿肉，将深山里的蘑菇，烹制成了浓香馥郁的佳肴。
第二集“鸡肉篇”则是介绍了鸡肉这一最容易获取的肉类食材之一。它能在各地餐桌上实现万千变化，全身都是宝，鸡腿、鸡胸、鸡翅甚至鸡爪子都能成菜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，在各种肉类之中属于高蛋白、低脂肪的健康食品。本期节目带领观众去看看鸡肉美食。
通过这两集节目，观众可以了解到中国各地的美食文化和特色味道，同时也可以学习到一些烹饪技巧和健康饮食知识。
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