《味道 边疆风味·昌吉篇》 2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/hddoc/2022/04/1916/1332qiodhhogpb0.jpg《味道 边疆风味·昌吉篇》 2021.中国.美食[央视中文][全2集]
《味道 边疆风味·昌吉篇》是一部2021年的中国美食纪录片，共分为两集。本片主要介绍了位于新疆昌吉回族自治州的美食文化。昌吉是古代丝绸之路上的必经之地，也是美食的聚集地，拥有丰富多样的美食种类和分量豪爽的特点，让人们在品尝美食的同时感受到了新疆的自然风光和人文历史。
第一集中，本片介绍了新疆抓饭的制作方法和干果抓饭的进阶版烹制方法。新疆抓饭是一道五花八门、营养丰富的美食，而进阶版的干果抓饭在制作过程中加入了各种干果，不仅口感丰富，还具有一定的营养价值。
第二集则介绍了昌吉人最为喜爱的家常味道，如大盘鸡、皮带面、丸子汤和黄面等。这些美食都是基于当地丰富的物产，在人们的精心烹制下形成了独特的味道。例如，大盘鸡的配菜离不开皮带面，丸子汤中的油塔子也是必不可少的，而黄面则最佳搭档是什么，也在本片中得到了介绍。
总之，《味道 边疆风味·昌吉篇》通过介绍昌吉的美食文化，生动展现了新疆丰富多样的美食和人文历史，让观众在品尝美食的同时，也能够了解到新疆的特色和魅力。
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《味道 边疆风味·昌吉篇》 2021.中国.美食[央视中文][全2集]
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