纪录片《寻味贵辣》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集][高清纪录片下载]
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《寻味贵辣》是一部由央视拍摄的纪录片，共分为两集，以辣椒为线索，探究贵州地区种植和使用辣椒的历史和现状，展现辣椒对贵州人生活的影响。第一集主要介绍了贵州地区盐的匮乏和黔人发明的代盐方法，以及辣椒作为代盐的自然选择。第二集则着重介绍了贵州辣椒的独特之处——酸的加入，以及酸辣味在黔人生活中的重要性。本片以自然地理为线索，串联食材，讲述了人与自然、人与土地的故事。
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