《味道·美味呼伦贝尔》全2集.2019.中国.美食[TS][1080i]
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《味道·美味呼伦贝尔》是一部关于中国北方少数民族美食的纪录片，全2集。该片以呼伦贝尔大草原上蒙古族人的婚礼为背景，介绍了这里独特的美食文化和传统。
第一集“美味呼伦贝尔（上）”介绍了呼伦贝尔地区的三种传统美食：红焖肉饼、奶茶和肺子包。红焖肉饼是由土豆、洋葱和牛肉制成，口感香甜可口；奶茶是将传统砖茶混合鲜牛奶熬煮而成，喝起来温暖醇厚；肺子包则是用羊心、羊肝、羊肺做馅制成，味道鲜美。这些美食的混搭只有在呼伦贝尔才能品尝到，也成为了当地冬季最好的犒劳。
第二集“美味呼伦贝尔（下）”介绍了巴尔虎蒙古族人的传统美食——包山羊。包山羊是一道难得一见的特色美食，一般只会在迎接贵客或重大宴席上出现。它是用整只山羊肉贯穿竹竿烤制而成，口感鲜嫩多汁，香气四溢。这道美食的创造源于巴尔虎蒙古族人的智慧和对传统游牧文化的传承。
总之，《味道·美味呼伦贝尔》是一部富有观赏性和文化内涵的纪录片，通过介绍呼伦贝尔地区独特的美食文化和传统，向观众展示了北方少数民族特色美食的魅力和历史渊源。
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《味道·美味呼伦贝尔》全2集.2019.中国.美食
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