《味道·我的家乡菜·大丰篇》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集]
《味道·我的家乡菜·大丰篇》2021.中国.美食[央视中文][全1集]
《味道·我的家乡菜·大丰篇》是一部介绍中国江苏省盐城市大丰区美食文化的纪录片,全1集。该片通过介绍大丰区的特色美食,展示了这个地方独特的饮食文化和历史。
大丰区位于江苏省盐城市东南部,拥有得天独厚的自然资源和农产品。本期节目主要介绍了大丰区最有名的美食——黄鱼。黄鱼是大丰区的特色水产之一,因其肉质鲜美、营养丰富,在国内外享有盛誉。黄鱼生长在大丰区沿海的潮间带浅滩上,以小虾、小螃蟹等为食,因此黄鱼肉质鲜嫩、口感鲜美。大丰区人对黄鱼的制作非常讲究,一般会选择新鲜的黄鱼,将其放入锅中煮熟,再淋上特制的酱汁,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
除了黄鱼,大丰区还有许多其他美食,如“大丰花饼”、“酥烤鲈鱼”等。这些美食不仅口味独特,而且也反映了大丰区悠久的历史和文化底蕴。
总之,《味道·我的家乡菜·大丰篇》向观众展示了大丰区独特的美食文化和传统。它不仅揭示了江苏省盐城市大丰区的饮食文化,而且也是对中国美食文化的一次全新探索,让观众领略到江苏名城的独特魅力。
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《味道·我的家乡菜·大丰篇》2021.中国.美食[央视中文][全1集]
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