《味道·我的家乡菜·张掖篇》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/hddoc/2022/04/1916/1308bedbgzlrng2.jpg《味道·我的家乡菜·张掖篇》2021.中国.美食[央视中文][全2集]
《味道·我的家乡菜·张掖篇》是一部以甘肃张掖特色美食为主题的纪录片，全2集。该片通过对当地饮食文化和传统美食的介绍，让观众更深入地了解了这个鱼米之乡的历史、文化和自然环境。
第一集《上篇》主要介绍了张掖市的特色早餐牛肉小饭和山丹羊肉等美食。节目通过对当地居民和餐厅老板的采访和现场拍摄，展示了这些美食的制作过程和独特口感，让观众感受到了张掖的饮食文化和生活方式。
第二集《下篇》则介绍了裕固族的传统美食和生活方式。裕固族是生活在祁连山北麓广袤的草原上的一个神秘古老的民族，他们的生产生活方式形成了独具魅力而富有草原气息的饮食风俗。节目通过对当地居民和餐厅老板的采访和现场拍摄，展示了青稞酥油搅团和羊背子等传统美食的制作过程和独特口感，同时也让观众了解到裕固族的生活习惯和民俗风情。
总之，《味道·我的家乡菜·张掖篇》向观众展示了中国西北地区的多元文化和丰富美食，同时也展现了中国饮食文化的多样性和历史底蕴。该片让观众更深入地了解了张掖的历史、文化和自然环境，以及当地居民的生活方式和饮食文化。
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《味道·我的家乡菜·张掖篇》2021.中国.美食[央视中文][全2集]
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