纪录片《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集][高清纪录片下载]
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《澳门之味》是一部由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片，共四集。该纪录片以美食为切入点，讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事。通过真实自然的镜头反映澳门回归祖国20年来的经济跨越发展、民生持续改善、社会和谐稳定、多元文化交相辉映等各方面的巨大成就，全面反映了澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化，努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片。
从早餐到宵夜，从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情。方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食，传承古早、融汇东西、万象纷呈。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。
《澳门之味》共四集，分别是《澳门制造》、《好食不过澳门街》、《餐桌的年轮》和《恋曲1999》。第一集主要介绍了澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方的发展历程，讲述了人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人以及那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。第二集则聚焦于澳门街头的美食文化，展示了地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事。第三集则介绍了澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜；而第四集则以1999年澳门回归祖国为背景，展示了以美食为媒人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守的故事。
通过《澳门之味》，观众可以了解到澳门美食文化的发展历程和澳门人对美好生活的向往，同时也感受到中华饮食文化的博大精深。这部纪录片通过食物串联起澳门的历史、民俗、文化和人情，展现出澳门丰富多彩的面貌，让观众更好地了解澳门这座城市的文化底蕴和特色魅力。
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