纪录片《舌尖上的乡村》2015.中国..美食.人文[TS][1080i][央中][全20集][高清纪录片下载]

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纪录片《舌尖上的乡村》2015.中国..美食.人文[TS][1080i][央中][全20集][高清纪录片下载]

纪录片《舌尖上的乡村》是一部展示中国不同地域乡村美食和人文风情的高清纪录片。该片于2015年在央视中文频道播出，由20集组成，每集时长约45分钟，采用汉语普通话进行讲述。

从米、面、油、鱼、羊、猪、鸡、牛、鸭、蟹、豆腐等日常食材和乡村传统制作秘诀分类成集，节目寻遍田野、山间、川流、村落，展现了当地特色美食。观众可以看到各种各样的菜肴，从深山里采摘的野菜到草原上放养的羊肉，从江河湖海里捕捞的鲜鱼到农家自制的豆腐，每个地方都有自己独特的食材和烹饪方式。

第一集《鱼跃龙门》介绍了贵州省丹寨县的石板桥鱼和云南省元阳县的彩塘鱼，以及它们所在的美丽景点和特色美食。第二集《豆蔻年华》则介绍了云南省玉溪市的红河哈尼族彝族自治州和江西省婺源县的古村落，以及这些地方的传统美食。第三集《闻鸡起舞》则介绍了不同地方的早餐文化，从山东省青岛市到四川省成都市到湖南省长沙市，每个地方都有自己独特的早餐美食。

第四集《果香四溢》则介绍了不同地方的水果和果汁，从广东省阳江市到陕西省黄龙县到北京市，每个地方都有自己独特的水果品种和制作方式。第五集《民族美味》则介绍了少数民族地区的风味美食，包括云南省的傣族、彝族、苗族和藏族等。第六集《一面之缘》讲述了江西省的羊肉米粉和贵州省的豆皮米粉等美味小吃的制作过程。

第七集《寻找美羊羊》介绍了新疆维吾尔自治区的羊肉美食，包括烤全羊和手抓羊肉等。第八集《美味“乡”猪》讲述了不同地方的猪肉美食，从福建省鼓浪屿到湖南省凤凰古城。第九集《虾兵蟹将》介绍了江苏省太仓市和广东省汕头市的水产美食。

第十集《乡里乡气》则介绍了江西省的土家菜和广东省的客家菜等地方特色美食。第十一集《花样捕鱼》讲述了四川省的川渝火锅和广东省的潮汕海鲜等美食。第十二集《壳中美味》则介绍了海鲜美食，包括福建省的福州鱼丸和广东省的文昌

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